Każdy, kto choć raz w życiu się odchudzał, wie o tym, że w bardzo wielu przypadkach kilogramy powracają w tak zwanym efekcie Jo-Jo. Najgorsze jest jednak to, że nie wracamy do poprzedniej wagi sprzed diety, lecz zazwyczaj dobieramy jeszcze kilka dodatkowych kilogramów. Warto wiedzieć, co jest powodem efektu Jo-Jo i jak tego uniknąć, aby odchudzanie było skuteczne i żebyśmy mogli cieszyć się piękną i atrakcyjną sylwetką przez długi czas.
Powody powstawania efektu Jo-Jo.
Chcąc uniknąć efektu Jo-Jo, warto wiedzieć, z jakiego powodu zrzucone wcześniej kilogramy powracają. Zazwyczaj podczas odchudzania strasznie się katujemy, wykonujemy ciężkie ćwiczenia fizyczne i dodatkowo maksymalnie ograniczamy spożywanie pokarmów, aby zminimalizować przyjmowane kalorie.
Organizm człowieka potrafi się w miarę skutecznie bronić przed zbyt małym dostarczaniem mu kalorii. Magazynuje on zebrany tłuszcz, aby wykorzystać go w najgorszym okresie. Jeżeli natomiast po jakimś czasie po zakończeniu odchudzania wrócimy do poprzednich nawyków żywieniowych, to możemy liczyć na to, że ludzki organizm zdecyduje się jeszcze bardziej magazynować tłuszcz i kalorie. Robi to, ponieważ obawia się kolejnej diety.
Prawidłowe odchudzanie jest bardzo ciężkie i wymaga wielu wyrzeczeń. Schudnąć jest w miarę łatwo, znacznie trudniej jest schudnąć, aby osiągnięta, wymarzona przez nas waga była trwała.
Jak powstrzymać efekt Jo-Jo.
Najlepiej do efektu Jo-Jo nie dopuścić. Czy oznacza to, że zawsze już będziemy musieli być na diecie? Większość osób, aby utrzymywać wagę musi pilnować tego, co je i żyć w miarę aktywnie. Podczas zrzucania zbędnych kilogramów, warto spróbować takich suplementów jak tabletki na odchudzanie, o których więcej dowiesz się na http://chudnij-szybko.pl. Pomimo tego, że wiele osób nie wierzy w ich działanie to naprawdę mogą wiele. To nie magia i za sprawa paczki tabletek nie schudniemy. Regulują one jednak nasza przemianę materii. Motywują organizm do efektywniejszego spalania kalorii. My natomiast możemy jeść trochę więcej niż na zwykłej diecie. Dzięki temu nie przestraszymy organizmu i w momencie zaprzestania diety i odchudzania nie zacznie on nagle magazynować każdą spożyta przez nas kalorię.
Powstrzymanie efektu Jo-Jo wiąże się również z ograniczeniem słodyczy i potraw tłustych i bardzo kalorycznych. Od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na małe, co nie, co. Warto jednak z kalorycznym jedzeniem nie przesadzać.
Najlepszy blog w sieci, opisujący najskuteczniejszą znaną metodę odchudzania - dietę białkową
czwartek, 7 stycznia 2016
Otyłość – zwalcz ją
Współcześnie
istnieje wiele chorób, czy raczej przypadłości, z którymi możemy walczyć jeśli
tylko odpowiednio nastawimy się do życia i do samych siebie. Przykładem takiej
dolegliwości może być otyłość. Jest to uciążliwy problem, który dotyczy wielu
osób, niezależnie od wieku, czy statusu społecznego. Osoby takie zastawiają się
jak schudnąć, żeby efekt był
jednocześnie widoczny, jak i długotrwały. Nie zawsze jest to łatwym zadaniem,
chociaż nie niemożliwym.
Zbliża
się ważna uroczystość - jak szybko
schudnąć?
Problemem
może być zarówno jak schudnąć, jak i jak
szybko schudnąć. W tym ostatnim przypadku mamy znacznie gorszy problem,
ponieważ obowiązuje nas konkretny czas, w jakim musimy uzyskać oczekiwany
efekt. Przykładem takiej sytuacji jest zbliżająca się uroczystość na której
chcielibyśmy się dobrze prezentować – chociażby ślub. Jest to ważne wydarzenie
w życiu każdego człowieka i zazwyczaj staramy się podchodzić do tej kwestii z
dużym zaangażowaniem. Staramy się o piękny wystrój sali, o smaczne jedzenie,
doskonałą muzykę, ale przede wszystkimi dążymy do tego, abyśmy sami czuli się
komfortowo i wspaniale. Ale do tego musimy czuć się dobrze w swojej własnej
skórze, co w przypadku otyłości nie zawsze jest możliwe. Wówczas zostaje nam
nic innego jak odchudzanie, a przy tym zdrowe
odchudzanie – nikt nie chce przecież wpaść z jednej choroby w drugą.
Czy
otyłość to choroba?
Czy
otyłość można nazwać chorobą? Zważywszy, że w wielu przypadkach ma negatywne
konsekwencje jeśli chodzi o stan naszego zdrowia (ciśnienie, praca serca, praca
wątroby itp.) jak najbardziej tak. Poza tym w większości przypadków otyłość
powoduje u osoby zły nastrój i samopoczucie, ponieważ utrudnia codzienne
funkcjonowanie. Nic więc dziwnego, że należy z nią walczyć i poszukiwać metod na skuteczne odchudzanie.
Konsultuj
się ze specjalistami
Pamiętać
jednak trzeba, że walki z otyłością nie powinniśmy prowadzić samodzielnie.
Niezbędne są konsultacje z różnymi specjalistami w tym zakresie – dietetykiem,
lekarzem ogólnym, czy trenerem, jeśli chcemy odchudzać się angażując się w
konkretną dyscyplinę sportu. Takie odchudzanie jest bardziej bezpieczne i
pewniejsze.
Skąd moda na zdrową dietę?
Ludzie dzisiaj są bardzo zainteresowani wszelkiego rodzaju dietami. Nierzadko wydaje się wręcz, iż społeczeństwo prześciga się w tym jaką dietę wybiorą. Z jednej strony bardzo popularna jest zdrowa dieta – a więc taka, która ma idealny wpływ na nasz organizm.
Plusem takiej diety jest fakt, że dzięki takiej diecie ludzie nie chorują oraz mają lepsze samopoczucie. Na drugim biegunie pseudo diety – te, które mają niekorzystny wpływ na zdrowie i które odradziłby każdy lekarz. Dwie sytuacje mają miejsce jeżeli rozmawiamy o dietach: pierwsza to taka, gdy ludzie stosują diety, ponieważ po prostu maja taki kaprys, potrzebę, chcą się odchudzić albo mają jakieś swoje inne cele. Druga – musimy wiedzieć, że dla niektórych osób musi być dostosowana jak najlepsza dieta ze względu na zdrowie. Pacjenci z nadciśnieniem np. nie mogą jeść tłustych potraw, z kolei są osoby, które nie tolerują glutenu i to dla nich przeznaczona jest, swoją drogą bardzo popularna ostatnimi czasy, dieta bezglutenowa. Niezależnie od tego jaką wybierzemy, warto aby skuteczna dieta była we właściwy sposób przemyślana oraz zaplanowana.
Opracowaniem takiej diety oraz jej prawidłowym wdrożeniem zajmują się specjaliści – lekarze i dietetycy. Tak jak wspomnieliśmy powyżej, niektórzy ludzie ze z powodu zdrowia powinny stosować taką, a nie inną dietę. Zdrowa dieta tak swoją drogą to z całą pewnością obszerny temat i możemy poświęcić temu całe wypracowanie lub nawet artykuł. Nie dziwmy się, iż książek tego rodzaju na rynku jest coraz więcej. Ludzie spożywają niewłaściwe produkty, w efekcie czego tyją, mają wszelakie choroby i poszukują wiedzy. Tego typu publikacje często są bardzo drogie, bowiem sprzedają marzenia – marzenia o zdrowym ciele, idealnej sylwetce. Popularnością cieszą się także drogie szkolenia, trochę motywacyjne, podczas których ludzie są przekonywani, iż są w stanie odchudzać się, iż zaraz zostanie im zaprezentowana naprawdę najlepsza dieta, tylko muszą kupić kurs albo zapisać się na jakieś warsztaty. No cóż, niektórzy są tym zainteresowani. My po prostu wiedzmy, że najważniejszy jest zdrowy rozsądek, a także zachowanie umiaru. Umiar w tym co spożywamy, jakie produkty wybieramy.
Mówi się, że sport to zdrowie – to bez wątpienia nie są puste słowa. To kluczowe nie tylko dlatego, że możemy w ten sposób zrzucić zbędne kilogramy i mieć cudowną skórę, ale także dlatego, że to po prostu zdrowe. Nie dajmy się współczesnym chorobom i trenujmy! Niech pilnowanie diety będzie racjonalne, kierujmy się przede wszystkim walorami zdrowia. Chyba każda osoba chce być zdrowa przez jak najdłuższy czas. Pomoże w tym na sto procent zdrowa dieta, bogata w liczne składniki odżywcze, błonnik, owoce i opracowana przez specjalistę i dopasowana do naszego organizmu.
czwartek, 3 grudnia 2015
Gdzie szukać pomysłów na zdrowe obiady?
Niektórzy uwielbiają domowe obowiązki, zaś dla innych są one mało przyjemną koniecznością. Najwięcej problemów bardzo często sprawia gotowanie. Jak znaleźć zdrowe przepisy, które pozwolą na szybkie przygotowanie wartościowego posiłku dla całej rodziny?
Gdzie szukać?
Najprostszym rozwiązaniem jest postawić na sprawdzone przepisy, które pamiętamy z dzieciństwa. Dzięki temu możemy zapewnić naszej rodzinie nie tylko smaczny posiłek, ale również taki, który dostarczy jej wszystkie niezbędne dla organizmu składniki odżywcze. Równie dobrym pomysłem jest kupienie książki kucharskiej zawierającej smaczne przepisy gwarantujące pyszne, a jednocześnie wartościowe obiady. Oczywiście nie są to jedyne źródła pomysłów na zdrową zupę, czy drugie danie lub deser. Możesz też poszukać w Internecie – przejrzeć tematyczne blogi, strony poświęcone gotowaniu, czy fora internetowe. Najważniejsza jest skuteczność, a im więcej przepisów, tym bardziej urozmaicone domowe menu.
Wprowadzaj modyfikacje
Oczywiście najlepsze przepisy to te, które będą zapewniały zdrowy posiłek. Czasem jednak warto nieco je zmodyfikować, aby były bardziej lekkostrawne. Jeśli więc masz przepis na pyszną sałatkę z dodatkiem majonezu, możesz zastąpić go jogurtem naturalnym. Takie niewielkie zmiany nie wpłyną znacząco na smak potraw, ale na pewno będą sprzyjały zachowaniu dobrej kondycji, a dodatkowo pozytywnie wpłyną na naszą sylwetkę. Pamiętaj też o domowym jadłospisie podczas codziennych zakupów. Mając w głowie lub na kartce konkretną listę, sprawunki z pewnością będą łatwiejsze, a Ty nie wydasz niepotrzebnie pieniędzy na produkty, których później i tak nie wykorzystasz.
Sposób na zdrowe posiłki
Wiele osób próbuje przygotować szybki obiad dla całej rodziny tuż po powrocie z pracy. Zazwyczaj sięgamy wtedy po najszybsze, ale nie zawsze najzdrowsze rozwiązania, jakimi są np. mrożonki kupowane w sklepach czy naleśniki z serem. Zdecydowanie lepiej jest gotować wieczorami na następny dzień – dzięki temu członkowie rodziny będą mieli wartościowy posiłek tuż po powrocie ze szkoły czy pracy – wystarczy tylko odgrzać zupę czy drugie danie.
Gdzie szukać?
Najprostszym rozwiązaniem jest postawić na sprawdzone przepisy, które pamiętamy z dzieciństwa. Dzięki temu możemy zapewnić naszej rodzinie nie tylko smaczny posiłek, ale również taki, który dostarczy jej wszystkie niezbędne dla organizmu składniki odżywcze. Równie dobrym pomysłem jest kupienie książki kucharskiej zawierającej smaczne przepisy gwarantujące pyszne, a jednocześnie wartościowe obiady. Oczywiście nie są to jedyne źródła pomysłów na zdrową zupę, czy drugie danie lub deser. Możesz też poszukać w Internecie – przejrzeć tematyczne blogi, strony poświęcone gotowaniu, czy fora internetowe. Najważniejsza jest skuteczność, a im więcej przepisów, tym bardziej urozmaicone domowe menu.Wprowadzaj modyfikacje
Oczywiście najlepsze przepisy to te, które będą zapewniały zdrowy posiłek. Czasem jednak warto nieco je zmodyfikować, aby były bardziej lekkostrawne. Jeśli więc masz przepis na pyszną sałatkę z dodatkiem majonezu, możesz zastąpić go jogurtem naturalnym. Takie niewielkie zmiany nie wpłyną znacząco na smak potraw, ale na pewno będą sprzyjały zachowaniu dobrej kondycji, a dodatkowo pozytywnie wpłyną na naszą sylwetkę. Pamiętaj też o domowym jadłospisie podczas codziennych zakupów. Mając w głowie lub na kartce konkretną listę, sprawunki z pewnością będą łatwiejsze, a Ty nie wydasz niepotrzebnie pieniędzy na produkty, których później i tak nie wykorzystasz.
Sposób na zdrowe posiłki
Wiele osób próbuje przygotować szybki obiad dla całej rodziny tuż po powrocie z pracy. Zazwyczaj sięgamy wtedy po najszybsze, ale nie zawsze najzdrowsze rozwiązania, jakimi są np. mrożonki kupowane w sklepach czy naleśniki z serem. Zdecydowanie lepiej jest gotować wieczorami na następny dzień – dzięki temu członkowie rodziny będą mieli wartościowy posiłek tuż po powrocie ze szkoły czy pracy – wystarczy tylko odgrzać zupę czy drugie danie.
Zdrowie naszej tarczycy - zadbaj o nie.
Chyba każdy z nas zdaje sobie sprawę, jak ważna jest troska o swoje zdrowie. W końcu co jak co, ale problemy z nim związane są chyba najgorszym, co nam się może przydarzyć. Dzieje się tak ze względu na to, że tutaj mamy naprawdę mały wpływ na rozwój wypadków.
O ile w pracy, edukacji czy życiu rodzinnym możemy się starać, kontrolować sytuację, próbować ja zmieniać, ratować, to w przypadku zdrowia czasem bywa naprawdę tragicznie. Jeśli na przykład zachorujemy na niedoczynność tarczycy, to prawdopodobnie będziemy się z nią borykać już do końca życia. Choć może to akurat nie jest najlepszy przykład, ponieważ zapalenie tarczycy nie należy do najpoważniejszych dolegliwości, poza tym raczej nie da się go uniknąć. Ale już takich chorób, jak cukrzyca czy chociażby niektóre rodzaje nowotworów – jak najbardziej możemy. Tutaj nasz styl życia miewa wręcz kluczowe znaczenie.
Kilka słów o tarczycy
Wróćmy jednak na chwilę do tarczycy. Dolegliwości z nią związane są ostatnio prawdziwą plagą. Bywa, że na zapalenie tarczycy choruje po kilka osób z tej samej rodziny. W dodatku są to najczęściej kobiety. Niedoczynność tarczycy nie jest zazwyczaj śmiertelna, ale potrafi niestety dość mocno uprzykrzyć życie i odczuć się właściwie na co dzień. W końcu hashimoto wiąże się z dolegliwościami takimi, jak ciągłe zmęczenie, senność, problemy z pamięcią i koncentracją czy też tycie. A nie da się ukryć, że przy takich objawach wykonywanie obowiązków, praca zawodowa czy edukacja stają się znacznie bardziej skomplikowanym zadaniem niż dla zdrowych osób. Dlatego warto kontrolować tarczycę i nie należy jej w żadnym wypadku lekceważyć.
W końcu po co się męczyć z hashimoto skoro możemy je po prostu zwalczyć poprzez regularnie zażywanie leków i od tej pory żyć znacznie spokojniej i przyjemniej? Pamiętajmy jednak, że sama dieta przy niedoczynności tarczycy nawet jedna z lepszych jaką dostaniesz na dietmap.pl tu nie pomoże, konieczna będzie wizyta u lekarza i leki. Ale kiedy już się za to zabierzemy, od tej pory będzie z górki, aż w końcu może nawet zapomnimy o swoich problemach z tarczycą.
O ile w pracy, edukacji czy życiu rodzinnym możemy się starać, kontrolować sytuację, próbować ja zmieniać, ratować, to w przypadku zdrowia czasem bywa naprawdę tragicznie. Jeśli na przykład zachorujemy na niedoczynność tarczycy, to prawdopodobnie będziemy się z nią borykać już do końca życia. Choć może to akurat nie jest najlepszy przykład, ponieważ zapalenie tarczycy nie należy do najpoważniejszych dolegliwości, poza tym raczej nie da się go uniknąć. Ale już takich chorób, jak cukrzyca czy chociażby niektóre rodzaje nowotworów – jak najbardziej możemy. Tutaj nasz styl życia miewa wręcz kluczowe znaczenie.
Kilka słów o tarczycy
Wróćmy jednak na chwilę do tarczycy. Dolegliwości z nią związane są ostatnio prawdziwą plagą. Bywa, że na zapalenie tarczycy choruje po kilka osób z tej samej rodziny. W dodatku są to najczęściej kobiety. Niedoczynność tarczycy nie jest zazwyczaj śmiertelna, ale potrafi niestety dość mocno uprzykrzyć życie i odczuć się właściwie na co dzień. W końcu hashimoto wiąże się z dolegliwościami takimi, jak ciągłe zmęczenie, senność, problemy z pamięcią i koncentracją czy też tycie. A nie da się ukryć, że przy takich objawach wykonywanie obowiązków, praca zawodowa czy edukacja stają się znacznie bardziej skomplikowanym zadaniem niż dla zdrowych osób. Dlatego warto kontrolować tarczycę i nie należy jej w żadnym wypadku lekceważyć.
W końcu po co się męczyć z hashimoto skoro możemy je po prostu zwalczyć poprzez regularnie zażywanie leków i od tej pory żyć znacznie spokojniej i przyjemniej? Pamiętajmy jednak, że sama dieta przy niedoczynności tarczycy nawet jedna z lepszych jaką dostaniesz na dietmap.pl tu nie pomoże, konieczna będzie wizyta u lekarza i leki. Ale kiedy już się za to zabierzemy, od tej pory będzie z górki, aż w końcu może nawet zapomnimy o swoich problemach z tarczycą.
Bezpieczne odchudzanie z tabletkami - to możliwe!
Odchudzanie współcześnie niestety jest koniecznością. Nie ulega wątpliwości, że społeczeństwo jest coraz grubsze. Kanada, kraje zachodnie – w tych rejonach widoczne jest to najbardziej. Kilka czynników ma wpływ na obecny stan rzeczy. Najważniejsze z nich to tryb życia siedzący, a także niewłaściwa dieta. Siedzący tryb życia, co oznacza, że ludzie nie ćwiczą, nie uprawiają sportów, często oglądają TV i nie mają gdzie spalić zbędnych kalorii.
Zła dieta to natomiast głębszy temat – tutaj należy analizować wiele, wiele czynników. Jest to między innymi konsumowanie zbyt dużej ilości węglowodanów. Węglowodany zawarte są np. w: słodyczach, Fast foodach a przede wszystkim w niezdrowych, słodzonych napojach takich jak coca cola itp. To właśnie przez spożywanie takich napojów robimy sobie tak naprawdę bardzo dużą krzywdę. Po prostu pijemy same cukry bez zupełnie żadnych właściwości odżywczych, żadnych makro czy mikroelementów. To zdecydowanie jest zły krok i to nie jest dobre rozwiązanie. Z drugiej strony ludzie jedzą także za dużo tłustych potraw. Je się hamburgery, golonki, ogólnie zbyt tłuste dania. Poza tym w diecie warto zrezygnować z niektórych składników. Jeśli z drugiej strony jesteśmy już otyli, a także zaczynamy zrzucanie dodatkowych kilogramów to warto żebyśmy wspomagali się suplementami, które nam pomogą.
Do tego typu suplementów zaliczymy głównie preparaty wspomagające odchudzanie, do których zaliczymy z jednej strony właściwe zioła, a ponadto napoje, a z drugiej popularne tabletki na odchudzanie. Efekty przyjdą szybciej, a nasza motywacja będzie większa jeśli zapoczątkujemy odchudzanie z takimi preparatami. To bardzo prosty mechanizm psychologiczny, o którym trzeba pamiętać i na który trzeba zwracać uwagę. Ogromnie ważne jest to, ażeby stosować w odchudzaniu odpowiednią strategię, w której tabletki odchudzające są składową oraz kluczowym elementem, który przybliża aktywną osobę do osiągnięcia zamierzonego sukcesu. Dieta oraz właściwy trening są najważniejsze w odchudzaniu. Musimy to idealnie zaplanować, należy czasami skorzystać z pomocy specjalisty, między innymi osoby trenera biznesu. To jest bardzo, bardzo ważne. Następnie dopiero myślmy o suplementach diety, kupimy preparaty wspomagające odchudzanie. Nie zaczynajmy od tego, bo same tabletki na odchudzanie nic nie zdziałają, jeśli nie będzie w nas dyscypliny i właściwego samozaparcia.
Trzymamy kciuki za wszystkich ludzi, którzy planują odchudzanie i są dopiero na początki drogi. Mamy świadomość, że to trudne, wiemy, że długa droga przed Wami ale opłaca się! Warto zdrowym, mieć jak najlepszą sylwetkę. Idealna waga to bowiem nie tylko estetyczne walory, ale także zdrowie, o które trzeba dbać przez cały czas, całe życie.
Zła dieta to natomiast głębszy temat – tutaj należy analizować wiele, wiele czynników. Jest to między innymi konsumowanie zbyt dużej ilości węglowodanów. Węglowodany zawarte są np. w: słodyczach, Fast foodach a przede wszystkim w niezdrowych, słodzonych napojach takich jak coca cola itp. To właśnie przez spożywanie takich napojów robimy sobie tak naprawdę bardzo dużą krzywdę. Po prostu pijemy same cukry bez zupełnie żadnych właściwości odżywczych, żadnych makro czy mikroelementów. To zdecydowanie jest zły krok i to nie jest dobre rozwiązanie. Z drugiej strony ludzie jedzą także za dużo tłustych potraw. Je się hamburgery, golonki, ogólnie zbyt tłuste dania. Poza tym w diecie warto zrezygnować z niektórych składników. Jeśli z drugiej strony jesteśmy już otyli, a także zaczynamy zrzucanie dodatkowych kilogramów to warto żebyśmy wspomagali się suplementami, które nam pomogą.
Do tego typu suplementów zaliczymy głównie preparaty wspomagające odchudzanie, do których zaliczymy z jednej strony właściwe zioła, a ponadto napoje, a z drugiej popularne tabletki na odchudzanie. Efekty przyjdą szybciej, a nasza motywacja będzie większa jeśli zapoczątkujemy odchudzanie z takimi preparatami. To bardzo prosty mechanizm psychologiczny, o którym trzeba pamiętać i na który trzeba zwracać uwagę. Ogromnie ważne jest to, ażeby stosować w odchudzaniu odpowiednią strategię, w której tabletki odchudzające są składową oraz kluczowym elementem, który przybliża aktywną osobę do osiągnięcia zamierzonego sukcesu. Dieta oraz właściwy trening są najważniejsze w odchudzaniu. Musimy to idealnie zaplanować, należy czasami skorzystać z pomocy specjalisty, między innymi osoby trenera biznesu. To jest bardzo, bardzo ważne. Następnie dopiero myślmy o suplementach diety, kupimy preparaty wspomagające odchudzanie. Nie zaczynajmy od tego, bo same tabletki na odchudzanie nic nie zdziałają, jeśli nie będzie w nas dyscypliny i właściwego samozaparcia.
Trzymamy kciuki za wszystkich ludzi, którzy planują odchudzanie i są dopiero na początki drogi. Mamy świadomość, że to trudne, wiemy, że długa droga przed Wami ale opłaca się! Warto zdrowym, mieć jak najlepszą sylwetkę. Idealna waga to bowiem nie tylko estetyczne walory, ale także zdrowie, o które trzeba dbać przez cały czas, całe życie.
czwartek, 29 października 2015
Przepis na tartę z kurczakiem
• 2/3 szklanki mąki pszennej, typ 500
• 4 łyżki mąki kukurydzianej
• 6 jaj
• 1/3 brokuła (200g)
• Średnia papryka (200g)
• Duża cebula 100g
• 200g piersi z kurczaka,
• 3 łyżki śmietany np. Robico 18%
• 200g sera żółtego
• Przyprawy: curry, kurkuma, sól, pieprz
• 1 ząbek czosnku
• 4 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Do dużego naczynia przesiewamy mąkę, dodajemy kostkę schłodzonego masła i całość szybko siekamy. Następnie dodajemy 1 jajo, doprawiamy solą i zagniatamy masę. Ewentualnie dolewamy odrobinę wody. Przygotowanym ciastem wykładamy formę do tarty (średnica 26cm) i schładzamy 30 minut w lodówce. Po tym czasie przykrywamy tartę pergaminem, wysypujemy ciecierzycą lub grochem dla obciążenia i zapiekamy 20 minut w 200 *C. Następnie zdejmujemy pergamin i pieczemy kolejne 10 minut.
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę. Na pozostałym oleju podsmażamy kawałki kurczaka. Do mięsa dodajemy czosnek i przyprawiamy pieprzem. Studzimy wszystko.
Pozostałe jaja mieszamy ze śmietaną i serem, doprawiamy sola, pieprzem i curry a do całości dodajemy przygotowane wrześniej mięso i warzywa. Masę dokładnie mieszamy i wylewamy na podpieczony spód do tarty. Zapiekamy w piekarniku w 190*C przez 35 minut, do momentu, kiedy tarta będzie zarumieniona.
Przepis na tartę z kurczakiem to ciekawa propozycja na ciepłą kolację. Obecność śmietany i sera żółtego sprawia, że jest to danie dosyć tłuste, ale mimo to od czasu do czasu może stanowić ciekawe urozmaicenie codziennej diety.
Subskrybuj:
Posty (Atom)





